To taste
Les hors d'oeuvres
Le chèvre toasté, brioche maison et mesclun — 14€
Le velouté de butternut maison, pain d'épices et œuf mollet — 16€
Les cuisses de grenouilles persillées — 14€
Les mets
Les calamars sautés en persillade — 26€
risotto de fregola au pistou niçois
L'espadon mi-cuit, — 27€
polenta crémeuse au citron et noisettes
Confit lamb shank with spices and semolina with dried fruits — 28€
Les entrées
Avocado toast, gravlax salmon and poached egg — 18€
Le croq-monsieur façon Liber'tea, salade — 18€
Le classique club sandwich, frites maison — 18€
La salade César, filet de volaille fermière — 18€
French egg Benedict in a croissant, with salmon or crispy bacon — 15€
La salade de chèvre croustillant, ficelle toastée et vinaigrette au miel — 17€
Canned seafood
Le tartare de bœuf charolais, frites maison — 21€
Salmon mi-cuit in asian style — 25€
L'entrecôte grillée, frites maison — 28€
Le cheese burger, frites maison — 21€
Les mezze rigatoni la crème de parmesan, basilic et lonzu — 17€
Le fish and chips de cabillaud — 24€
Les coquillettes à la truffe et jambon truffé d'Éric Ospital — 24€
Pastries
« mille-feuilles » — 5,50€
Tiramisu — 7€
French « éclair » — 5,50€
French pudding — 5,50€
Le fondant au chocolat — 8€
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9B Rue de la Liberté 06000 Nice
04 93 87 17 57
Open monday to saturday from 8 am. Breakfast is served from 8 am to 11:30 am. The restaurant is open from 12 am to 10:30 pm.